Schnitzel – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild
Buddha Bowl – Symbolbild
Falafel – Symbolbild

vorveg Hannover

Veganes Restaurant in Hannover-Calenberger Neustadt, Gustav-Bratke-Allee 7

🌱 Rein pflanzlich und kreativ Preisniveau €€ Jetzt geöffnet

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet

Heute ist Freitag, 9. Oktober 2026, 11:37 Uhr.

MontagRuhetag
DienstagRuhetag
MittwochRuhetag
DonnerstagRuhetag
Freitag09:00–16:00 Uhr
Samstag09:00–16:00 Uhr
Sonntag09:00–16:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Gustav-Bratke-Allee 7
30169 Hannover

Telefon
+49 151 57725191

Über vorveg

vorveg finden Sie an der Adresse Gustav-Bratke-Allee 7 im Stadtteil Calenberger Neustadt in Hannover. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Vegane Restaurants“. Typisch für diese Rubrik sind Rein pflanzlich und kreativ. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 1,3 km südwestlich.

Geöffnet ist Freitag bis Sonntag 09:00–16:00 Uhr. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 21 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Ein Blick auf den Service – das Lokal ist stufenlos erreichbar, auf der Karte stehen vegane Gerichte und Tische lassen sich reservieren.

In der direkten Umgebung liegen weitere Lokale, darunter Francesca & Fratelli (230 m), ARENA 49 (230 m) und Tru Story (260 m). So lässt sich bei vollem Haus schnell eine Alternative finden.

Auf einen Blick

KategorieVeganes Restaurant
Weitere KüchenDeutsche Restaurants
AdresseGustav-Bratke-Allee 7, 30169 Hannover
StadtteilCalenberger Neustadt
BundeslandNiedersachsen
Telefon+49 151 57725191
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 12–21 €)
RuhetagMontag, Dienstag, Mittwoch und Donnerstag
Koordinaten52.36780, 9.72304

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Vegane Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Buffalo Cauliflowervegan 7,90–10,90 €

Knusprig gebackene Blumenkohlröschen in scharfer Sauce mit Cashew-Ranch-Dip

Grünkohlsalat mit Tahinivegan 10,50–13,90 €

Massierter Grünkohl mit Kichererbsen, Granatapfel, Kürbiskernen und Tahini-Dressing

Seitan-Gyrosvegan 13,90–17,50 €

Würzig gebratene Seitanstreifen mit Pita, Tomaten, Zwiebeln und veganem Tzatziki

Pad Thai mit Tofuvegan 13,50–16,90 €

Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Sprossen, Erdnüssen, Limette und Tamarindensauce

Seitan-Schnitzelvegan 15,50–19,50 €

Paniertes Schnitzel aus Seitan mit Kartoffel-Gurken-Salat und Zitrone

Pilzrisottovegan 14,50–18,90 €

Cremiges Risotto mit Steinpilzen, Thymian und Hefeflocken statt Parmesan

Austernpilz-Steakvegan 17,50–23,00 €

Gepresste, gegrillte Austernpilze mit Chimichurri, Kartoffelstampf und Röstgemüse

Süßkartoffelpommesvegan 4,50–6,50 €

Im Ofen gebackene Süßkartoffelspalten mit veganer Knoblauch-Aioli und Kräutern

Sauerteigbrot mit Aufstrichvegan 3,90–5,90 €

Geröstetes Sauerteigbrot mit hausgemachtem Kräuter- oder Paprika-Cashew-Aufstrich

Kimchivegan 3,50–4,90 €

Hausfermentierter Chinakohl mit Chili, Ingwer und Knoblauch

Schokoladenmoussevegan 5,90–7,90 €

Luftige Mousse aus Zartbitterschokolade und Aquafaba mit Meersalz

Rohkost-Cheesecakevegan 6,50–8,50 €

Cashewcreme auf Dattel-Nuss-Boden mit Beerenspiegel, ungebacken

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von vorveg und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeSamstag, 09–10 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Reservierung möglichTische können vorab reserviert werden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat vorveg geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Freitag bis Sonntag 09:00–16:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich vorveg?

vorveg hat die Adresse Gustav-Bratke-Allee 7, 30169 Hannover. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei vorveg reservieren?

Reservierungen werden angenommen. Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 151 57725191.

Gibt es bei vorveg vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Ist vorveg barrierefrei?

Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 12 und 21 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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